主料抢庄龙虎-sy.cc :面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆

  辅料抢庄龙虎-sy.cc :植物油、盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜,水发木耳

酸辣疙瘩汤做法          美厨邦

  做法:

  1把面粉放在大碗里,慢慢的加水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩

抢庄龙虎-sy.cc  2把葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末,胡萝卜切小丁,木耳洗净切小丁,羊肉切小丁,大蒜切末,土豆去皮洗净切小丁,西红柿切小丁

抢庄龙虎-sy.cc  3 热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味,加羊肉丁翻炒均匀,下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味,加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油

  4加水大火烧开, 中小火,水保持沸腾,把搅拌好的面絮一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,

  5 煮两分钟后,加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火,加香醋拌均匀即可

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